当院のYouTubeチャンネルに新しい動画を投稿いたしました。(2月3日投稿)

冬の野菜の代表格でもある“ほうれん草”。旬であるこの季節に食べると甘みもありとても美味しいのですが、同時に何か感じませんか?歯がなんとなく“ギシギシ”しませんか?この“ギシギシ”する感覚、実はお口の中である化学変化が起きているのです!この不快な感覚をなくす調理法やメニュー、他にもお口の中で化学変化が起きる食べものなど、普段のお食事や調理に役立つ情報が満載です。是非ご視聴ください。